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黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋做法

更新时间：2023-07-10

1、黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋做法

　　黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋的具体做法：

　　一、主料：

　　黑芝麻1两、鸡蛋1个、豆腐皮1两。

　　二、辅料：

　　红枣6粒、雪梨1个、柠檬4片，白糖100g。

　　三、做法及步骤：

　　1、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状。

　　2、先注入清水2碗于煲内，再放入红枣，煮沸后加入切粒雪梨和豆腐皮，约10分钟后打入鸡蛋。

　　3、过片刻加入黑芝麻糊，煮沸后加入糖调味再加入柠檬即可。

2、黑芝麻粉怎么保存

　　放到干燥、通风的地方，不要放到冰箱里，因为冰箱里是潮湿的。最好密封保存，放干燥的地方不磨成粉直接吃这种吃法不太好，因为黑芝麻含油脂比较多，这么吃特别油腻，而且量比较大，黑芝麻应该适量吃。

3、九蒸九晒黑黑芝麻丸是怎么做的

　　原料有黑芝麻和生蜜炼蜜，生蜜中土蜂蜜最佳。工具有土灶台，纱布，石磨，铜锅，竹簸箕。方法如下：

　　清水洗去干瘪的黑芝麻以及土沙等杂质，多洗几次，然后上灶台，用柴火烧，芝麻放在纱布上，水煮沸后，再转小火蒸一个小时；放在玻璃房内晾晒，用竹簸箕晒干；按照步骤一和二，反复九次；把晾晒好的芝麻炒香，捣碎，把生蜜炼蜜放入铜锅内，至滴蜜成珠的状态，混合黑芝麻粉后，锤打，最后搓成蜜丸。

4、黑芝麻与蜂蜜拌着吃有何意义

　　两者一起服用，可以起到预防便秘，养颜安神的功效，为防止腹泻，不宜服用过多。

　　蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果，蜂蜜还能够润肠通便。

　　芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂，还有膳食纤维、糖类、维生素等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。