吃凤梨，要先切掉两头，再切成四块，再去皮切成三角形的片，然后用盐水泡几分钟，就可以吃了。
凤梨和菠萝其实外形差不多,实际上凤梨就是菠萝,只不过是菠萝比较好的一个品种。因此,为了区分开来,名字叫法不同。
1、如果自己购买的凤梨不熟，可以将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内把它放在阳光下催熟，凤梨在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，凤梨从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。
2、将凤梨放入苹果、梨、香蕉一起保存，因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被凤梨吸收以后，就能让凤梨快速变熟，而且用水果催熟的凤梨还没有药物残留，食用起来会特别安全。
1、种植方式。空气凤梨不需要土壤进行种植，种植方式可以根据生长形态决定，如莲座型空气凤梨就更加适合放置在容器上种植，松萝类的空气凤梨则比较适合悬挂起来种植。另外种植容器不要选择铝和铜制作的器皿，它对这两种金属不耐受。
2、环境通风。空气凤梨的适应性强，生命力顽强，但在养护空气凤梨的时候选择适宜环境对空气凤梨的生长更加有利，首先就是环境要通风，这样有利于叶片吸收空气养分，生长得好。
3、适当光照。空气凤梨可以摆放在窗户旁边，这样可以照到阳光，但是注意不要被阳光直射，散射光即可，另外也可以灯光照射，每天照射时间最好是1~3小时，更有利于生长。
4、温度控制。空气凤梨是热带植物，喜欢温暖的生长环境，最低养护温度在7度以上，最佳生长温度在18~30度之间，注意不要超过33度，在炎热的环境可以喷水降温和增湿。
5、适时喷水。想要空气凤梨生长良好，适时喷水是必不可少的。一般每隔三到五天喷一次水，水质最好是微酸性的，喷水时间选择在早晨和傍晚，喷水量不要过大，同时不可造成空气凤梨叶心积水，避免出现烂心的情况。
6、适当施肥。想让空气凤梨长得更旺，更容易开花，肥料也是少不了的。施肥主要以氮肥和磷肥为主，浓度控制在0.1%到0.2%之间，可以每隔20天左右给空气凤梨喷施一些尿素和 磷酸二氢钾的稀释的溶液肥。
7、注意事项。要是发现空气凤梨根部腐烂，那么一定要及时切除腐烂根系，然后浸泡多菌灵或高锰酸钾溶液，放在通风光线明亮处。日常养护过程中要注意观察叶片和根系，变褐色和灰色都是生病引起的。
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