当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 筒子骨炖土豆和红萝卜可以吗
筒子骨可以和土豆，红萝卜一起炖。
做法如下：
材料：筒子骨500克，土豆200克，红萝卜200克，生姜适量，盐适量，鸡精适量。
1、准备好筒子骨，用开水焯一下。
2、准备好土豆和红萝卜洗净待用。
3、把筒子骨放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。
4、盖上盖子，大火烧开，改用小火煲汤。
5、土豆去皮切成滚刀块，红萝卜切成段。
6、筒子骨汤煲好了，放入土豆块和红萝卜，再加入盐。
7、盖上盖子，大火
食材：排骨，白萝卜， 姜片，香葱
做法：
1、 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水为止，捞出骨头洗净。
2、 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水。
3、大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时左右，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
4、 萝卜切块或切片，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
5、 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据个人的口味放盐。
筒子骨炖莲子口感清香鲜美、微量元素及矿物质等、蛋白质，里面包含有人体所需的各种维生素，有清热润肺补血益气强身健体的功能，营养价值很高，特别适合老人妇女儿童食用。而且含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
筒子骨炖户子（玉米）的做法：
配料：筒子骨500克、玉米600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、花椒粉3克。
步骤:
将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水。捞出冲洗干净，沥干水待用。玉米洗净，剁成2厘米长的段。姜切片，香葱切花。取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内。放入清水1000克，加入姜片。移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后加入玉米。继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味。待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 苹果平板怎么更新系统升级 下一篇： 和天使之刃类似的动漫
淀粉肠真的全是淀粉吗 淀粉肠一般是用什么做的