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椰丝芒果冻糕制作方法:
材料:芒果2至3个,砂糖100克,水80至100毫升,糯米粉200克,澄粉70克,椰丝适量。
做法:
1、将芒果去皮,切为粒状,搅拌成茸,将砂糖混合适量水分熬煮,待溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀。
2、倒入芒果茸,搅拌均匀后,使用大火隔水清蒸1个小时左右。
3、放置片刻,待温度偏凉后置于冰箱中,冷藏6小时以上。
4、从冰箱中取出,将整体切为块状,均匀滚上椰丝即可食用。
1、首先将纸沿中线对折。
2、接着沿折好的折线对齐。
3、翻面继续对折。
4、将两侧的角向外翻折。
5、另一边也往外翻折。
6、上面的两个角向下折叠。
7、接着向外折叠。
8、打开,另一边的角沿折痕对折。
9、两侧的角向外翻。
10、取另一张纸,折出折痕。
11、按照折痕将其折成一个三角形的形状。
12、涂上胶水,粘贴在鱼的尾部。
13、这样一条好看的鱼就做好了。
1、土豆芝士饼:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
2、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。
3、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
4、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
5、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。
6、平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。
7、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。
8、香煎豆腐饼:将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
9、将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。
10、在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
11、将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
12、热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
13、西葫芦鸡蛋饼:准备好西葫芦,鸡蛋,面粉。
14、西葫芦切成丝放入碗中备用。
15、加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋。
16、加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊。
17、烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中。
18、小火,两面煎熟即可,再撒点熟的黑芝麻点缀一下。
1、准备干饭五碗,小虾米适量,胡萝卜,香菇,葱,芹菜,食用油,盐,生抽酱油适量即可。胡萝卜切成丝,葱切段,芹菜斜切成片,香菇剁碎。
2、等到干饭全部煮好以后,用一个盆子装起来,加上适量的盐,用木杵来回碾均匀敲结实就可以了。
3、把双手蘸上事先打好备用的一些水里以后,把事先做熟的所有的米饭都揉成小团就可以了的。
4、在油锅中倒上适量的食用油,开上小火以后,把揉好的所有饭团下到锅内,轻轻翻炒一分钟左右就可以起锅了。
5、另起油锅下小虾米,香菇,胡萝卜丝,芹菜,葱段翻炒片刻,接着放入少量的生抽酱油和适量的盐炒匀即可起锅。
6、将炒好的蔬菜倒入炒好的饭团上就可以了的,这样一道简单的饭团就做好了。
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