菊花茶保存方法：
1、密封真空包装是最佳的方式，可避免菊花茶受潮变质。
2、将菊花茶放在冰箱中保存，这样做可以延长菊花茶的保存期限，可存放两年左右。
菊花茶保存时要注意避免阳光直射，将菊花茶放置于阴凉干燥的地方。
1、密封包装是最佳的方式。密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
2、避免阳光直射。要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
菊花茶性微寒，体弱者慎用。
有三类人不适宜饮性寒的菊花茶：
1、气虚者。表现出走路喘气，讲话有气无力者，容易出汗等症状，他们需要补气，可以饮一些参茶。
2、血虚者。主要是指刚生完小孩或者是经期之后的妇女，她们失血过多，脸色苍白，这样的人饮凉茶很容易晕倒。
3、阴虚者。主要是老年人居多，他们容易怕冷，盗汗及腰酸背痛。此外，如果是虚体者又上火，则可以用清补凉茶，如饮用沙参、麦冬、百合为主的糖水皆可。
1、疏风散热：菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。
2、平抑肝阳：菊花性寒，入肝经。常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳。
3、清肝明目：菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。
4、润肠通便：菊花茶中的丹宁物质，可以促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，不仅可以增强食欲，还可以令人排便正常。
5、抗氧化、抗衰老：菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力，有较强的抗氧化活性。
6、抗病毒：菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。
7、降低胆固醇：菊花有很好地扩张血管的作用，可以降低血清胆固醇，也对毛细血管的通透性有抑制作用，可以抑制炎性物质的转移。
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