活的小龙虾,先盐水养半小时,再将小龙虾清洗干净,扭开尾巴最中间的那一片,轻轻把虾线拉出来,然后用剪子剪掉1/3的头部,最后用剪子剪掉腹部虾脚即可。
看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以人们尽量要买刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。
什么时候要换水。一般来说比较好的水体应该是透明度中等,舀起来看的话还是比较清的。而不是说越透明的水越好,如果水质过于透明的话,反而代表里面没有微生物,这种水就是典型的死水,是不适合养殖东西的。相反的,如果水体透明度太差的话也不行,这样的水里面的氧含量是比较低的,小龙虾在里面的话也容易死亡。所以过一段时间之后是需要更换一下水的,这样的话,不但可以排除掉一些有害的成分,还可以增加里面的氧容量。有的时候如果气温太高的话,也建议隔一段时间更换一次水质。
换水频率。如果没有受到外界影响,只是正常养殖的话,一般来说半个月可以换一次。所以在选塘的时候,对于进出水一定要注意设计合理。进水口的话最好包一层纱布,可以避免有一些杂鱼进来。有一些鱼会和龙虾争夺饲料,有的甚至会直接吃掉小龙虾苗。如果像夏天这样气温比较高的话,换水的频率可以稍微快一些。有时候要是碰到下大暴雨,把周围的泥土冲进池塘,导致池塘水质变差的话,也可以换水。
换水方法。这个换水不是说把整个塘都抽干,重新换进去。一般来说就换掉一部分,大概十公分的样子,要不然的话龙虾突然到了新的环境不适合会增加死亡率。
1、看腹足:公的小龙虾,腹部上端有两个硬硬的小腿,它们其实是小龙虾的腹足,是由第1和第2腹足演变成的管状交接器,说白了就是用来交配的。母的小龙虾也有六对腹足,但它的第1腹足已经退化,第2腹足呈羽状,看上去没有小龙虾那种硬硬的小腿,这就是公母小龙虾的最大区别,也是分辨公母小龙虾最简单、最直接、最准确的方法。
2、看虾钳:公的小龙虾钳子比较大,腹部的肉不够饱满而且口感差。母的小龙虾钳子小,腹部的肉饱满而且富有弹性。
3、看大小:判断小龙虾的公母首先可以看一下小龙虾的大小,一般情况下,在达到性成熟的的同龄小龙虾中,公的小龙虾会大于母的小龙虾,如果说是同等重量的话,那么小龙虾吃母的好。当然,这个也存在有个体差异,不能将其当做判断小龙虾公母的唯一依据。
4、看背部:观察小龙虾的背部,一般成熟的公的小龙虾背部会有倒刺,且倒刺会随着季节而变化,在春夏交配季节长出,秋冬季节消失;而母的小龙虾则背部没有倒刺。
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