含钾最高的水果是枣；其次芭蕉、菠萝蜜、黑加仑、香蕉等水果也含钾较高；
枣：成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钾、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素等人体需要的微量元素；
芭蕉：是芭蕉科芭蕉属的植物；多年生草本，具匍匐茎；分布于日本，中国台湾以及大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地，生长于海拔500至800米的地区；
菠萝蜜：属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为热带水果皇后；
黑加仑：其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用，也可以加工成果汁、果酱等食品；黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质；
香蕉：香蕉营养高，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
砀山酥梨、亳州苏赵梨、徽州雪梨、郝圩酥梨、萧县葡萄、水东蜜枣、歙县金桔、三潭枇杷、怀远石榴、太和樱桃、黄山猕猴桃、广德板栗、长丰草莓、富岱杨梅。
可冻过之后的吃的水果如下：
1、冻葡萄：将葡萄洗净后挨个放入容器中，然后用保鲜膜将容器封闭，然后放入冰箱中，放置一个晚上后即可取出食用。
2、冻草莓：把草莓洗净去掉蒂和叶片，放入容器中，然后用保鲜膜将容器封闭，然后放到一个容器中，放置一个晚上后即可食用。
3、冻香蕉：将香蕉去皮，然后用牙签或者木棒插入香蕉中。再把香蕉包上保鲜膜后，放入冰箱冰冻一个晚上，即可去除保鲜膜食用。
4、冻西瓜：用专门的工具或者汤匙把西瓜肉制成小块或者小圆球，然后放入冰箱中冰冻一个晚上后即可食用。
5、冻杨梅：将杨梅去除蒂和叶片后洗净，并用盐水浸泡30分钟后再用清水清洗干净，包上保鲜膜放入冰箱冰冻一个晚上即可食用。
1、猕猴桃。
润燥通便。猕猴桃性寒，具有清热生津、利尿止渴、去火降暑等多种功效。上火的人最常出现的症状就是便秘，猕猴桃能给人体补充水分，润燥通便，可以预防便秘和痔疮。
但猕猴桃较酸，吃多了可能产生烧心的症状。因此，一天最多吃2~3个。吃多了会损伤脾胃阳气，容易导致腹痛、腹泻等症状。
2、柚子。
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
3、西瓜。
清热利尿。西瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿功效，是夏季消暑的好食品。有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些。
由于西瓜利尿，肾功能不全者不宜多食。西瓜升糖指数较高，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的儿童，吃太多可能损伤脾胃。
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