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盐水鸭开袋后,去掉鸭屁股,上锅蒸透，蒸透后用刀切成小块,整齐地码入盘中。
将孜然调味粉倒入碟子中，待用。倒入碗中少许醋，加入几滴味极鲜，或者将蒜泥加入醋汁，加入少许味极鲜。
取鸭肉，蘸取蒜泥汁，或者醋汁，或者仅仅蘸取孜然粉，就可以食用了。
真空包装的鸭蛋一般就是熟的，可以直接食用。超市卖的鸭蛋是有熟的和生的之分，吃之前还是要建议仔细查看一下包装上的食用方法等说明，看看是否有相关标注。
鸭蛋（Duck'segg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
通常真空密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，在茶叶的包装袋上会标明。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。详细的保质期要以茶叶包装上的日期为准。
真空包装是将茶叶装入耐压、封口性、防气性杰出的容器内，将容器内的空气抽出，使其成真空状况随即封口密封的包装法，即隔绝氧气与茶叶接触导致质量劣变。
按国际航空惯例来讲，肉制品，种子类，基本上是都不允许。但真空包装肉类有些航空公司是允许的。这取决于每个国家入境时海关检查的严松程度。
大部分时候将其放在托运行李里面是没问题的，除非要求你开箱检查，有人会在询问后放行，有人会责令扣除一部分，有人则会要求全部扣下。
虽然飞机上不限制托运，但世界上很多国家包括加拿大、澳大利亚严格禁止这些东西入境，如不申报而被查出，处罚非常严重。
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