1、新鲜保存法。我们可以把青黄豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。
2、长期保存法。还有另外一种方法，那就是把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏哦，绝对值得试。多吃点这样的美食对人的身体好，可以补充能量，还可以提高身体的免疫，青豆的功效是很多的，吃了之后还有助于消化，肠胃不好的人可以多吃点这样的食物，对消化特别的好。
1、雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。
2、辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。
3、青豆炖豆腐。将青豆洗净，放入砂锅，加七八分满水，大火煮开后转中小火慢慢炖，直到青豆尝着有些软烂为止。将豆腐切块状后放入砂锅一起煮，加入盐，再次煮开后关火，加入鸡精调味即可。
4、青豆胡萝卜炒鸡丁。鸡胸肉切丁，加盐、味精、淀粉、料酒腌制片刻，胡萝卜切丁，与青豆一起焯熟。烧热锅子，加油，爆蒜末、姜片，加入鸡丁炒至颜色开始变白，下入青豆、胡萝卜翻炒，适当调味后出锅。
青黄豆有两种保存方法：新鲜保存法和长期保存法。
1、新鲜保存法：我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻。
2、长期保存法：把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室。
人变老的时候身体自由基会越来越多的，自由基和衰老是正相关的关系，青黄豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、光谱抗菌的作用。青黄豆中还含有两种类胡萝卜素：α－胡萝卜素和β－胡萝卜素。中医提醒青黄豆虽然好但是不宜吃多，因为豆类不是很好消化的。青黄豆可以补充能量，还可以提高身体的免疫，青豆的功效是很多的，吃了之后还有助于消化，肠胃不好的人可以多吃点这样的食物，对消化特别的好。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 昆虫记中萤火虫的特点 下一篇： 怎样在家自制豆腐
立夏前后开放的花是什么花 清明开花的花卉
立夏和夏至是同一个节气吗 立夏和夏至有哪些不同
2024年劳动节高速免费时间 劳动节的由来