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把炸过鱼的油放锅里烧热，投以些葱花，姜，花椒，炸出香味促使有种物质分解，然后将锅移开火，抓一把面粉撒在油中，面粉渐渐受热糊化沉积，吸附了容在油内的三甲胺，能够去掉油中大部分腥味，然后澄清油底子。
公交线路：地铁11号线至地铁11号线至昆山游7路，全程约122、3公里
1、从迪斯尼步行约30米，到达迪士尼站；
2、乘坐地铁11号线，经过18站，到达枫桥路站；
3、步行约110米，换乘地铁11号线；
4、乘坐地铁11号线,经过16站，到达花桥站；
5、步行约110米，到达轨道交通花桥站；
6、乘坐昆山游7路，经过7站，到达周庄汽车站；
7、步行约1100米，到达古镇周庄。
从潮州牌坊街到汕头南澳岛具体路线如下：
1、从潮州牌坊街走1公里到潮州客运站。
2、在潮州客运站坐汽车去汕头中心客运站，花费17元，1个小时可到达。
3、出站后往北走五十米到达中心客运站公交站，乘坐161公交车，花费12元，1个小时可到达终点站南澳岛后宅县城。
注意事项：如果找不到车站的具体位置，可以用导航辅助寻找。
上城区到武林路打车去需要12元，开车13分钟，骑行需要16分钟，步行45分钟，公交地铁步行10分钟到定安路地铁站-D口乘坐1号线凤起路地铁站-E口然后步行11分钟到达武林路。上城区隶属于浙江省杭州市，是杭州市的中心城区，上城区地处杭州城区中部偏南，区域面积26、06平方公里，辖6个街道54个社区。截至2018年末，上城区常住人口34、5万人。上城区域历史悠久，曾是自隋唐至民国时期州治所在地，尤以南宋定都杭州，在凤凰山东麓建皇城、筑宫殿，历时140余年。1949年5月3日杭州解放，改原第一区为上城区。武林路是一个以女性服饰商品为主要经营内容的，具有鲜明个性、独特观、丰富内涵、功能完善的，集购物、美食、商务、健美、休闲、观光、娱乐于一体的，富于女性精神和艺术气质的大型现代商业文化街区。
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