当前位置： 微经验 > 经验 > 家居 > 奥尔良烤鸡翅不用微波炉怎么做
可以用电饭煲做，方法如下：
1、鸡翅洗净，因为自己做菜想吃得健康，就没选用冰鲜的鸡中翼，而是新鲜的整鸡翅。把整鸡翅按照外面吃的，分上中下3份切开，翅膀根连带的肉可以切细点。
2、把奥尔良鸡粉加入冷水调成糊状，放到鸡翅里腌制。需要腌制5小时以上，这个时间让味道渗入鸡翅里面。比较快捷的方法有，用牙签给鸡翅不断扎小孔，这样鸡粉的味道更快渗入。
3、腌制的鸡翅放入冰箱保鲜。需要一个电饭锅，把锅洗干净，锅底擦干不带水。在煲底先扫上一层油，把鸡翅放入洗净的电饭煲里面。
1、将买回来的鸡中翅，去除上面的残留羽毛，洗净后沥干水份备用。
2、然后用菜刀沿鸡中翅背面，划两道斜口子，已利于后面腌制的时候更好地入味。两面都要切。
3、在划好口子的鸡中翅上，浇上酱油、豆瓣浆、放入一些盐，还可以放入一些胡椒粉，然后用筷子将鸡翅翻滚搅拌均匀。
4、然后将生姜切成丝，均匀地撒在鸡翅上，放一边进行腌制，大概腌制30分钟左右即可。
5、然后拿出空气炸锅（也可以用烤箱、微波炉），在托盘上先垫一层锡纸，一个是便于加热，另一个防止加热后油会漏下来。
6、然后将腌制好的鸡翅摆在托盘的锡纸上。将生姜也摆在鸡翅上。
7、对空气炸锅加电并进行200度，5分钟的预热。然后放入装有鸡翅的托盘，设置200度，10分钟进行加热开炸。
8、10分钟好，将鸡翅拿出来，翻个面，再继续加热6分钟左右。
9、如果鸡翅比较小，比较瘦，中途可以拿出来看看，不要炸糊了。
10、家庭秘制烤鸡翅可以出锅了，金黄色香喷喷，还滋滋冒油。
1、鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。
2、做法：将鸡翅用水浸泡10分钟。捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。
3、将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中，调至230度烤十分钟。十分钟后拿出鸡翅反正面撒上孜然和蜜糖后放回烤箱，最后再烤20分钟。
1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。
2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。
3、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24小时，等鸡翅腌制好后，预热烤箱200度。
4、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟，然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜，再继续烤五分钟即可。
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