1、准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。
2、首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。
3、接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。
4、然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
5、提醒大家，加水时不要一次性加太多，先加少许温水调和，不够再加，如果喜欢喝粘稠的就增加糯米粉的量，还要注意，这种现做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉，否则不好保存，反正做法简单，大家想吃多少做多少即可，如果一次炒多了，记得要用密封罐装好。
1、购买生的黑芝麻、大核桃仁和花生，将芝麻干炒炒熟，要不停翻炒，防止粘锅，再用油分别将大核桃仁和花生炒熟。
2、待芝麻、核桃和花生都凉了以后，用粉碎机粉碎。
3、将粉碎后的芝麻、核桃和花生加糖搅拌均匀，糖的量按个人喜好添加。拌进花生是为了使口感更美味。
4、烧好白粥，或者杂粮粥应该也是可以的。
5、我一般都在早上将做好的芝麻拌在白粥里吃，图里的拌得稀了点，粥少点，芝麻多一点，会非常好吃，就跟芝麻糊一样，还多了核桃和花生的香味。
1、每100g黑芝麻糊中含有300大卡以上的热量。
2、从营养学的角度来讲，黑芝麻糊中的蛋白质、脂肪和钙离子含量都比较丰富，吃了之后容易导致肥胖。而少量的食用，则可以增加骨骼的强度，可以延缓骨质疏松发生的概率，并且可以起到乌发、生发的作用，对于肾精亏虚导致的少白头有改善功效。
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