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公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多火峰，色为紫红，也有百大红者。在小鸡上则表现为公鸡冠偏长方形。公鸡的羽毛比较度粗糙、比较硬。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
所谓的活象牙就活宰的象采集到的牙，称其“活象牙”把它制成工艺品把玩时间长了会泛血色，越旧越润泽；所谓的死象牙就是死后的象采集到的牙，称其“死象牙”把它制成工艺品把玩时间再长也不会泛血色，润泽度要次于活象牙。
象牙有三分之一为牙根，其牙肉与骨头相连接处的中间为空心，称为管口；三分之二在外向前尖出的中间为实心，这段是象牙质量最好的部分。象牙从牙尖中心开始，有个小黑点，它在内部一直延伸到空心的管口，这条黑线被称作心。牙心优劣分为3种，太阳心最好；芝麻心次之；槽心最差。牙纹又可分“人”字形纹和“井”字网纹。
1、用手指探摸腹部两腿后方耻骨端的间距：雌鸟要产蛋，所以耻骨端的间距较大，而雄鸟耻骨端的间距较窄；
2、雌鸟体型比雄鸟略大，羽毛光泽度较差；
3、雄鸟体型较长，眼睛比例更大，腿较长；
4、雄鸟颜色较浅，背部和胸部无黑色斑点。
准备一盆温水，用温水把手泡一下，大概三分钟左右，指甲周围的角质会吸水膨胀，可以非常直观的看到需要修剪的部分。死皮如果不去干净，就会影响到我们涂甲油的美观。
去除死皮技巧：
一、首先需要为自己准备一把好的剪刀。一把好的剪刀，有着光滑而锐利的刀口，在去除死皮的时候，可以使剪下来的皮角质平整光洁，极大程度减少因操作而产生新的倒刺。同时也可以使操作变得更加轻松，有效避免不规则的手法产生，如‘拉’和‘拽‘等。
二、在修剪的时候，剪刀的刀口要尽量放平，尽量避开用刀尖去一点点的剔除死皮，因为那样会倒致指甲周围的指皮变成很难恢复的锯齿状，稍有个风吹草动就会干燥开裂，不容易恢复。这个技术要点是：一鼓作气，将需要修剪的角质的剪到底，营造出一条平整的边缘线。
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