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乳酸菌的营养方式是异养中的腐生，异化方式是厌氧。乳酸菌，是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
酸奶中含有大量乳酸菌，所以酸奶和乳酸菌可以一起吃。
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。
主要有以下好处：
乳酸菌主要功能是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收；乳酸菌能够使肠胃中有益菌增加，抑制有害菌的生长，以减少毒素产生，强化肠胃道机能、预防慢性疾病；乳酸菌具有促进 肠胃蠕动的功能，有利于改善便秘的现象；乳酸菌在肠内发酵后，会产生b群维生素，有益人体健康。
津威乳酸菌质量口碑都很好，属于乳饮料，是用100%优质牛奶经过乳酸菌发酵而来。津威乳酸菌系列产品多次被中国体育代表团指定为专用饮品，并荣获“国家免检产品”、“广东省名牌产品”等称号。有部分产品更被中国营养协会指定为向全国推荐的名优产品。
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