当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 四物汤可以加大骨和萝卜一起炖吗
具体操作如下：
材料：排骨、熟地、当归、川芎、白芍、萝卜、盐。
做法：
1、排骨焯水，捞出洗净备用。
2、将熟地、当归、白芍、川芎分别洗净备用。
3、将萝卜洗净，切块备用。
4、汤煲中加入适量清水煮沸，放入排骨块、熟地、当归、白芍、川芎，用大火煮沸。
5、转至小火煮60分钟。
6、加入萝卜块、盐，煮五分钟，即可食用。
四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归12克，白芍12克，川芎12克四味药材组合而成。
工具，原料 熟地黄、当归、白芍、川芎各12克琼珍灵芝，养生壶1个。方法，把四种药材先用水冲洗一下，放进琼珍灵芝养生壶中。壶中加入二分之一的水。没有壶的可以用砂锅煮，煮前先用温水泡20-30分钟。
1、经常便秘、湿热体质、实火或内热比较大、脸上容易长痘的人群不宜服用。因为四物汤具有养血调经作用，组方中熟地黄、当归、川芎药性均偏温，容易加重体内上火症状，也不利于湿热的去除。
2、脾胃虚弱、胃肠功能不好、容易腹泻的人群不宜服用。四物汤为补血的基础方，偏于滋腻，有碍脾胃的消化吸收，胃肠功能不好的人服用时容易引起腹泻、肠胃不适等症状。
3、处于外感病、上火及感冒期间的人群不宜服用。免得更加上火，加重病情。外感病和感冒时容易闭门留寇，不利于驱赶外邪，延缓或加重病情。
4、平时服用四物汤后容易出现口干舌燥、咽喉疼痛症状的人不宜服用。
5、未成年人、孕妇及哺乳期妇女不宜服用。
6、处于月经期的女性及平时无明显症状且月经比较正常的女性不宜服用。否则可能会造成体内荷尔蒙失调、月经不调等情况。
四物汤是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤最早记载于唐朝蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。
一般来说，四物汤具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。四物汤温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。在中医临床应用中已有千年历史，被称为妇科圣方。
1、四物汤首先具有美容养颜的作用，可以促进人体气血排出更加顺畅，长期服用四物汤可以使人的脸色更加红润，细腻有光泽。四物汤还可以调节月经，改善月经不调的现象，还可以帮助机体排出淤血，对痛经也具有止痛的效果。
2、四物汤具有补气补血的作用，可以提高人的精气神，滋补身体，增强身体的免疫能力，四物汤中还含有一种叫甲基纤维素的物质，它可以补充人体铁元素，起到抗贫血的作用，还可以改善贫血引起的头晕、体虚等症状。
3、四物汤还具有抗血栓的功效，能够抑制血液中血小板的凝聚，使血液流通的更加是顺利，对血栓、动脉硬化等血挂疾病具有防治的作用。
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