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ATP是生物细胞中最重要的高能磷酸脂类化合物。除了ATP外，生物细胞中还存在多种其他的高能化合物，如磷酸肌酸，氨甲酰磷酸，磷酸烯醇式丙酮酸，3-磷酸甘油酸等，此外还有一些高能硫酯化合物、乙酰辅酶A等。这些化合物在复杂的细胞活动中，作为ATP的补充，也起着自由能供体的重要作用。
脂肪酸的生物合成高级脂肪酸的合成，以乙酰辅酶A为基础，通过乙酰辅酶A羧化酶的作用，在腺嘌呤核苷三磷酸的分解的同时与二氧化碳结合，产生丙二酸单酰辅酶A，开始这一阶段是控速步骤，为柠檬酸所促进。丙二酸单酰辅酶A与乙酰辅酶A一起，在脂肪酸合成酶的催化下合成碳十六的软脂酸，但这是包括在酰基载体蛋白参与下的脱羧、二碳单位缩合、以及由NADPH还原过程在内的反复进行的复杂过程。产生的脂肪酸作为辅酶A衍生物，在线粒体中与乙酰辅酶A，在线粒体中与丙二酸单酰辅酶A缩合，每次增加两个碳，不断延长碳链。而单不饱和脂肪酸，由饱和酰基辅酶A的好氧的不饱和化而产生。
鲜重含量最多的是氢，干重是碳。生命的基本元素生物体中的大量元素包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁，微量元素包括铁、锰、锌、铜、硼、钼。以上元素均是构成生物体的必要元素。微量元素在生物体内含量虽然很少，可是它是维持正常生命活动不可缺少的。
生物体内的储能物质是脂肪，脂肪是人体重要的组成部分。有保持人体体温，固定内脏的作用，同时有润滑皮肤，促进脂溶性维生素吸收的作用。人体的脂肪来源多数是由于进食动物像食物所引起的，例如使用肥肉、牛肉、猪肉或乳类等食物。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
植物体：
植物体除需要钾、磷、氮等元素作为养料外，还需要吸收极少量的铁、硼、砷、锰、铜、钴、钼等元素作为养料，这些需要量极少的，但是又是生命活动所必须的元素，叫做微量元素。
人体：
人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等，称为常量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。
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