祁门茶简介：
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，俗称“宝光”，内质清芳并带有蜜糖香味；上品茶更蕴含着兰花香，号称“祁门香”，馥郁持久，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底泡过的茶渣红亮；清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
祁门红茶是中国历史名茶之一被誉为红茶中的极品。祁门红茶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
祁门红茶长期保存方法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法，首先把买回来的茶叶，然后放入洁净的铁听，铁听应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。
滇红：其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味。
祁门红茶和滇红区别：两者在口感上有所不同，祁门红茶其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久；而滇红成汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
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