当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 戚风蛋糕能做成水果口味吗如何做
主料：低筋面粉。
辅料：鸡蛋、牛奶、玉米油、蛋糕模、细砂糖。
1、将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中，低筋面粉过筛两遍，待用。
2、蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。
3、一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。
4、一次性加入玉米油，并继续搅拌至完全融合，看不见油星。
5、筛入过筛后的低筋面粉，换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状，成为蛋黄糊。
6、蛋白中加入1小勺的白醋和四分之一小勺的盐，用电动打蛋器打至粗泡。
7、然后分两次加入剩余的细砂糖，继续用电动打蛋器打至干性发泡。
8、蛋白霜打发好后，将蛋白霜分三次与蛋黄糊上下翻拌均匀成为蛋糕糊。
9、将拌匀的蛋糕糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，拿起模具用力在桌上磕几下，震出大气泡。
10、送入预热好的烤箱里，此时烤箱温度为170，放入下层，烤60分钟。
11、烤好的蛋糕，取出后立即倒扣放凉，再脱模切件食用。
常温下，蛋糕可以保存2到3个小时，冷藏可以放大约半天。
蛋糕：一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。
蛋糕能放冰箱。刚制作好的蛋糕在冰箱放置一段时间会更好吃。但放在冰箱冷藏，时间不要超过２天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过１天。
蛋糕：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
视水果蛋糕中的水果种类而定。
虾和木瓜同食，会引起食物中毒，头痛恶心。
虾和葡萄同食，会引起身体不适。
虾和樱桃同食，会引起“砒霜中毒”。
虾和西瓜同食，会引起腹痛、腹泻、恶心。
只有在大量吃虾，并且同时服用含有超过500毫克维生素C的食物例如苹果、橘子等，才会令虾中的五价砷化合物转化为三价砷，产生所谓的“砒霜中毒”。正常情况下正常人短时间内无法摄入超过500毫克的维生素C，所以不必担心“砒霜中毒”的现象。但由于个人体质有所不同，食用虾后最好应间隔一小时再进食水果。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 哪本小说女主叫叶安宁 下一篇： 烤箱烤骨肉相连做法
北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗