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1、胃肠道的症状：患者会感觉呕吐、恶心、腹胀、腹痛、腹泻、黏液样或稀水样便，个别的患者还会出现过敏性胃炎、肠炎、乳糜泻等。
2、皮肤的症状：患者的皮肤会充血、瘙痒、湿疹、血管性水肿、荨麻疹，这些症状很容易出现在患者的面部、颈部、耳部等部位。
3、神经系统的症状：比如患者会出现头痛、头昏等症状，严重的还会发生血压急剧下降，丧失意识、呼吸不畅甚至是过敏性休克等症状。
1、不能与寒凉食物同食
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
经验步骤：1不能与寒凉食物同食；海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。吃完海鲜，如果觉得有点口干，要记住不宜喝茶和吃水果。因为茶叶中含有的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应。
2不能与啤酒、红葡萄酒同食；食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
米酒性温，味甘，有温补作用，海鲜属寒性食物，两者可起到中和作用，对健康有益，且两者不发生化学反应，但海鲜不能与啤酒同饮，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分，啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，边吃海鲜边喝啤酒，会造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风，严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
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