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啥豆子做豆浆好

更新时间：2023-02-16

1、啥豆子做豆浆好

　　黄豆做豆浆好。

　　材料：干大豆、白糖。

　　做法：

　　1、将干黄豆洗净，浸泡到热水中。

　　2、把黄豆沥干水分，放入豆浆机里加入新鲜水一起搅拌。

　　3、打开豆浆机搅拌约一分钟，把搅拌好的豆浆水倒出，豆渣滤掉。

　　4、把搅拌完的生豆浆倒入锅中，煮开后保持一到两分钟。

　　5、加入白糖即可食用。

2、做豆浆剩下的豆浆能做什么

　　做豆浆剩下的豆浆可以做以下三种食品，分别为：

　　1、豆浆粥，豆渣和玉米面1比1，加入少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即完成制作；

　　2、豆浆蛋饼，将豆浆装入盆中，打入三个鸡蛋，并将适量盐和葱花等加入其中搅拌均匀，将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆浆鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用；

　　3、豆浆丸子，将瘦肉和表菜切碎，和豆浆、鸡蛋、面粉一块搅和，调入适量食盐，做成丸子，入锅煮熟即完成制作。

3、绿色的黄豆可以做豆浆吗

　　绿色的黄豆可以打豆浆，但因为未成黄豆，出浆率极低，浆渣难分。

　　主料：绿豆。

　　调料：冰糖少许，水适量。

　　做法如下：

　　1、绿豆洗干净泡一晚上，待绿豆变黄少许；

　　2、加清水到豆浆机搅磨绿豆；

　　3、磨好后加入冰糖即可制作完成。

4、黄豆加银杏果可以做豆浆吗

　　黄豆加银杏果可以做豆浆。由于银杏中含有少量氰化物，所以使用银杏要注意两点：

　　1、不要过量。一次使用不能超过10粒。

　　2、先弄熟了再用。

　　用银杏做豆浆主要用银杏的种仁即白果，白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，营养丰富，而且具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、护血管、增加血流量等良好的医用效果和食疗作用，用它制作豆浆是不错的选择。