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吃过辣椒后可以吃甜的食物解火，甜能遮盖并干扰辣味，而酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋吃，喝碗冰凉的甜饮料，或者吃点凉爽的水果都很有用。如误嚼辣椒中的辣子，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。或者在吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
吃完蛋糕，马上喝茶水。蛋糕本身脂肪过高，但由于体积不大，吃下去之后，通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，增加饱腹感。
吃蛋糕后，可配合低脂食物来平衡。蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。因此，必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉，还需要B族维生素。因此，可食用各种蔬菜。
喝完酒后可以喝大量温开水，加速体内的酒精代谢。
当体内酒精已吸收一小时之后，肝脏的氧化酶会将酒精中的乙醇转化成乙醛，这时就需要利用一些其他方法进行代谢，可以喝纯葡萄糖和高浓度蜂蜜快速将乙醛从体内排出。
还可以喝富含维生素C的水以促于代谢酒精。也可以喝绿豆水、喝浓茶等。
绿茶、火龙果、西兰花、酸梅汤、山楂、大麦茶、苹果等。
中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天，后来才调至夏历（农历）八月十五日，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。
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