当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 产妇吃的肉末炒青菜怎么做
1、准备洋葱丝、红椒丝、生姜蒜适量,肉末、青菜。
2、倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香
3、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、少许盐 ,倒入青菜翻炒。
4、加入少许生抽,几滴醋提香。
5、可以出锅了。
1、材料:排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗。
2、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现沫沫;
3、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍蒜的方法拍姜;
4、用锅接一锅凉水,把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬,切记:用凉水熬汤,还有因为熬汤会花很长时间,所以水要多放一些。
5、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右,再快关火时加盐。
6、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等,同样很美味营养。
1、排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2、将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
3、白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4、与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
5、 食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗;配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。
做法:
1、猪腰子竖切成3至4毫米的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可;
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火;
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次;
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉;
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后放调料酒、盐,放点蒜泥即可。
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