1、将辣椒5斤洗净晾干，备用。
2、将洗净晾干的辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。
3、将切好的辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。
4、再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。
5、最后，再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。
6、把锅中初步完成的腌制辣椒入坛密封30天后即成。
7、腌制完成的辣椒，看起来很有食欲吧。
8、为方便取用，可以将腌制完成的辣椒装入玻璃瓶中。
1、辣椒洗净晾干，去蒂。
2、辣椒放入适量精盐，用手揉搓3分钟，直至精盐挂满辣椒，放置1小时。
3、1小时后，再次揉搓辣椒，然后将辣椒放入玻璃瓶中，加入适量凉白开，用手压紧，密封三天即可。
1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。
2、同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。
3、再拿几个生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。
4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。
5、再准备少许冰糖和盐。
6、主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内。
7、用力将盆摇晃多次，以便将盆内材料充分混合。
8、然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内。
9、再倒入白酒到罐内，量没过所有辣椒即可。
10、最后在封口前放几片姜到罐口处。
11、再将罐口拧紧即可并倒置。
12、放置阴凉处，一周后即可食用了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 不涂防晒霜会长斑吗 下一篇： 美康粉黛防晒霜需要卸妆吗
2022父亲节温馨祝福语 父亲节寄语简短精炼
2024父亲节祝福语微信 父爱简短走心的句子
2024父亲节祝福语 感谢爸爸默默的付出
祝福语句子：2024父亲节祝福语高端简洁
2024父亲节祝福问候短信 父亲节祝福语简短
2024父亲节贺卡贺词 老爸是我最爱的男神