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虾和菠萝可以一起吃吗

更新时间:2022-05-16

  最好不要混用。菠萝和芒果含VC较多,与虾混合容易被砷毒害。

  虾、蟹等甲壳类海鲜含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但如果同时服用大量维生素C,五价砷会还原为三价砷,即三氧化二砷,俗称砷,严重时会导致急性砷中毒,甚至危及生命。

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