炒米饼的制作
更新时间:2020-07-12
炒米饼的制作步骤如下:
1、准备食材:熟糯米粉330克、花生碎85克、冰糖150克、黑芝麻20克、开水适量;
2、黑芝麻和花生分别放入锅内炒熟;
3、将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎;
4、用开水将冰糖溶化;
5、将糯米粉和成块,加入黑芝麻和花生揉成团;
6、饼印模具中加上少许干粉;
7、将糯米粉面团分成小圆,放入模具中;
8、放入烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可。
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