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重庆杂酱面杂酱的香料配方

更新时间:2020-09-21

配方一:

砂仁60克,丁香12克,豆蔻7克,肉桂7克,三柰12克;

配方二:

大料20克,干姜5克,小茴香8克,花椒18克,陈皮6克;

配方三:

大料52克,桂皮7克,三柰10克,白胡椒3克,砂仁4克,干姜17克,甘草7克。

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