1、燃烧的实质是可燃物跟助燃物发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应，连锁反应理论将燃烧解释为游离基的链式反应。在反应过程中发光和放热，这个理论将燃烧的链式反应分为三个阶段：链引发、链传递、链终止。
2、链引发阶段即产生游离基并形成反应链的阶段，产生游离基的方法有很多，包括但不限于点燃、光照、辐射、催化、加热。少数物质间会自发化合引发燃烧，如氟气和氢气在冷暗处就能剧烈燃烧引发爆炸。链传递阶段，游离基反应的同时又产生更多的游离基，使燃烧持续甚至扩大.链终止阶段，游离基失去能量或者所有物质反应尽
白凯南的《燃烧吧蔬菜》；作词:崔恕；作曲:赵佳霖。
白凯南，北京人，中国内地相声男演员。酷口相声王子师承冯巩 ，毕业于中国歌舞团舞蹈艺术学校。
点燃前:
1、蜡烛的颜色：白色；
2、状态：固态；
3、硬度：较小；
4、气味：无味；
5、溶解性：不溶于水；
6、密度比水小。
点燃时:
1、火焰分三层,外层最亮；
2、外层温度最高(将一根火柴梗平放在蜡烛火焰中部一秒中后取出观察,处在火焰最外层的先变焦)；
3、燃烧产物分别是水和二氧化碳（将一烧杯罩在火焰上方,看到烧杯壁上有水珠出现）；
4、蜡烛的导热性能低；
5、将白色口杯放在火焰的上方一会儿,杯底附有黑色的炭粉。
熄灭后:
1、熄灭时在烛芯上方看到白烟；
2、将燃着的火柴靠近蜡烛芯(但不接触),几秒钟后蜡烛被点着。
实验结论: 石蜡为白色，常温下呈固态，硬度较小，密度比水小，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧，燃烧时发光，发热。其火焰分三层，其中最外层的火焰温度最高。石蜡燃烧生成新的物质水蒸气和二氧化碳气体。
标准煤亦称煤当量，具有统一的热值标准。我国规定每千克标准煤的热值为7000千卡。热值，又称卡值或发热量。在燃料化学中，表示燃料质量的一种重要指标。单位质量的燃料完全燃烧时所放出的热量。通常用热量计测定或由燃料分析结果算出。有高热值和低热值两种。
1、碳不完全燃烧时发红发热，有蓝色火焰，也就是说完全燃烧时是黄色火焰，不完全燃烧时是蓝色火焰；
2、将它导出，发现可以燃烧，生成无色无味的气体，能使澄清石灰水变浑浊；
3、碳的燃烧需要氧气，碳燃烧的过程就是碳与氧气发生化合反应的过程，碳不完全燃烧指的就是碳与氧气反应的时候，氧气不够，碳还没有完全燃烧，所以化合反应的产物就是一氧化碳；
4、在氧气充足的时候还能燃烧生成二氧化碳；
5、而当氧气的量很充足的时候，则碳就直接完全燃烧，完全燃烧的产物直接就是二氧化碳。
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