面粉和鸡蛋做面膜有很好的美白作用，使皮肤光滑细腻，做法如下：
1、取四分之一鸡蛋清倒入碗中；
2、倒入少许面粉，以一次用量为标准；
3、用面膜棒搅拌均匀；
4、洁肤后，用面膜棒取适量调好的面膜，均匀涂于面部；
5、等待10至15分钟，用清水洗净；
6、涂抹保湿产品，轻轻拍打，待其充分吸收即可。
淀粉：一般是从玉米或者是红薯提取的。面粉就是小麦经过加工的。
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉。
面粉一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。
可以制作炸番薯签，所需原料为：红心地瓜600克、低筋面粉600克、太白粉200克、色拉油150毫升、泡打粉二分之一茶匙、盐二分之一茶匙、水200毫升。
具体做法为：
1、将红心地瓜去皮，用刨刀将地瓜刨成细丝状；
2、将水与低筋米混合，搅拌成面糊，把面糊料调匀后加入地瓜丝拌匀；
3、将锅加热，再放入色拉油，加热至170摄氏度，放入蘸有面糊的地瓜丝，大火炸至两面酥黄即可捞出；
4、食用时可以直接食用，也可以切成小块蘸番茄酱食用。
面粉和酸奶和鸡蛋可以做成酸奶蛋糕，先将酸奶加入蛋黄中，搅拌均匀。然后再将面粉和玉米淀粉筛一下倒入，搅拌均匀，搅拌成细腻光滑的蛋黄就完成了。然后开始在蛋白里面加入糖，加糖的时候一定要分成三次加入，然后将蛋白分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。接下来就是将烤箱加热。放入模具，将烤箱到120度。时间订100分钟就可以了。关火的时候，千万不要直接取出来，在烤箱中焖上20分钟再取出来，就可以了。
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