当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 乐事薯片的热量是多少
乐事薯片的热量(以100克可食部分计)是521大卡(2179千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克乐事薯片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二十三，占据的热量成分较高。
薯片最大的好处是快捷，可以在短时间填饱肚子。
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1，B2，B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素，氨基酸，蛋白质，脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%至40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
1、小紫薯选取5个。
2、紫薯去皮洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。
3、烤紫薯干，尽可能切片切的薄一些，这样烤出来很脆；如果切得厚，烤出来会比较硬。
4、烤盘上铺上纸，码上切好的紫薯片。
5、预热烤箱，160度。时间设定20分钟，这个根据切得薄厚和紫薯片的大小，如果不够脆就加5分钟。
6、放在中层，根据薯片的卷屈程度调整时间。
7、渐渐失去水分的紫薯干会慢慢卷起，颜色变成浅紫色即可。
1、准备好所需材料；
2、然后将土豆去皮洗净，直接切成薄片后；
3、把切好的土豆放入清水中洗三次，然后洗掉多余的淀粉；
4、然后捞起一片一片的排在烤网上晾干水份；
5、晾干后再撒上细盐，然后再撒上孜然粉；
6、将孜然粉均匀分布再薯片的表面上；
7、将烤箱预热至200度，在中途可以取出反面再烤，放中层烤8分钟后，将其取出。
一包100克的薯片所含的热量为547大卡左右。每百克薯片含有碳水化合物49.74克、脂肪37.47克、蛋白质6.56克。薯片是由马铃薯切片后，炸或烤至脆口并加以调味制成的。薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物，热量较高。
薯片与其它油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时富含淀粉的食品经高温加工处理后，可能会产生含量不等的丙烯酰胺，不可过多食用。
应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。提倡合理营养、平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。
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