1、放入冰箱冷冻室中冰冻一下再取出食用,口感会变得香脆又凉爽。
2、将受潮的饼干放入烤箱中烤一到两分钟,使饼干恢复松脆的口感。
3、用电吹风将饼干的正反面各吹几分钟,饼干冷却后就会恢复酥脆。
4、用微波炉加热受潮的饼干,把受潮的饼干放在盘中,然后用中火加热1分钟左右即可。
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
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