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可以。和其它水果相比，菠萝蜜果肉水分含量较少，是一种耐低温的水果。菠萝蜜冷冻，可以延长食用时间，但会导致部分营养物质流失，降低食用价值。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
1、剥好的菠萝蜜如果已经放冰箱中冷冻了一个月的话，是不建议再继续食用的。因为冷冻时间过久的话菠萝蜜的肉质就会受到损伤，这种菠萝蜜的口感就会不好。
2、且菠萝蜜冷冻时间一久的话，里面的营养成分也会遭到大量的流失，同时还会有细菌滋生的风险，所以是不建议再继续食用的。建议菠萝蜜如果要放入冰箱中冷冻保存的话也要在一周内食用完。
不用洗。新鲜的菠萝蜜果肉被严实的菠萝蜜外皮包裹，立马十分干净，而且切菠萝蜜的用具一般都比较卫生，加上取菠萝蜜果肉会戴好一次性手套，因此剥好的菠萝蜜果肉可以直接食用，无需清洗，如用水清洗的话，反而会影响其口感，而且流动的清水中还会有细菌，增加了食用的不安全性，同时清洗后的菠萝蜜上带有水分，一旦吃不完，就更难保存。
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