1、最简单的方法是灵芝切片以后泡水，待灵芝泡到没有颜色时可以倒掉；
2、灵芝可以打成粉，也可以代茶饮，比切片更方便。但是，灵芝最后的片或者粉汁不要吃，因为它相当于棉花套一样，吃了以后估计不好消化，即木质的东西不能吃；
3、灵芝可以泡酒喝，泡酒的时候可以给它稍微切成片，使其有效成分更加溶于酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一个月。每次可以从5cc开始喝，不要一次喝太多；
4、平时体质虚弱的人，可以用灵芝泡茶或者泡酒，还可以将灵芝切成片，和其它的龟、鸡煲汤，不仅可以把鸡的有效成分发挥得更好，同时还有灵芝的作用，使补益作用更加加强，对于体虚的病人，久病体弱的人或者是大病初愈的人都有很有的益处。
“草芝冬荣神木从生，并注之神木灵草，不死药也。”灵芝，被人们成为“长生不老药”。灵芝中有着很高的营养价值和药用价值。医学界中，一直把灵芝视为非常珍贵的中药材。它可以滋补强壮、固本扶正。本期饮食文化，为大家介绍吃灵芝的禁忌，一定要注意哦。
灵芝，又称为木灵芝、灵芝草，是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高，虽然灵芝被誉为仙草、不死药，但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌？
灵芝甘平无毒，是性质温和良好的药草，所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃，时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。
虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃，仍需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。还有一些食用禁忌：
1、灵芝不适合于正常孕妇吃，因为灵芝的滋补功效非常强，可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。
4、病人手术前、后一周内，或者正在大出血的病人禁用灵芝。
在中医的记载里，服用灵芝后，部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应，这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝，无需过于忧心。
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1、白灵芝有补气养血、健脾补肾、益气养阴的功能。
2、白灵芝具有补气养血、健脾补肾、益气养阴的功能，适合身体虚弱、气虚无力的人群应用。
3、可以药食两用。
4、还有促进机体的新陈代谢、促进睡眠、增强机体免疫力、美容养颜的作用。
5、长期应用还有活血化瘀的作用，可以预防心脑血管疾病。
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