当前位置: 微经验 > 经验 > 家居 > 微波炉蒸板栗南瓜要加水吗
不要。板栗南瓜作为一种食物,其中的水分含量比较充足,使用微波炉蒸时可以不用加水,加水反而影响板栗南瓜的口感以及营养价值。板栗南瓜含有丰富的维生素、无机盐、矿物质等营养物质,且果肉厚实美味,质地细腻,口感粉滑,吃起来味道和板栗十分相似,因此得此名称。
1、板栗南瓜中含有大量的胡萝卜素,番茄素,这两种物质对于预防乳腺癌,前列腺癌等都有一定的效果,可以有效的预防癌症,南瓜富含锌,可以抑制细胞癌变的发生;
2、它还含有多种氨基酸,维生素,矿物质,有助于延缓皮肤的衰老,可以有效的改变皮肤的弹性,达到美容养颜的功效;它还可以预防糖尿病,南瓜活糖有助于降低血糖值的作用。
1、种植时间
板栗南瓜随地区不同、种植方法不同,它的种植时间也会有所差异,北方一般选择在春季3-4月种植,而南方气温回升较快,所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种,大棚种植时间比较广泛,最早可以在2月中旬,最晚在6月下旬。
2、选种催芽
在种植前首先需要进行选择,目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多,种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽,能促进种子尽快出芽,首先将其浸泡在50度注意的温水中,斤杀菌消毒的作用,也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上,或者置于恒温箱中催芽,一般两天左右就能见到种子露出白头,这时候就能够进行播种了。
3、播种育苗
播种时要注意保持苗床湿润,期间需要适当的喷水,一般一周左右幼苗就发芽,待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水,以达到炼苗效果,定植三天内每天浇水一次,最好选择早上浇水,并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素,在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。
4、田间管理
当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓,摘除多余的枝蔓,减少不必要的养分消耗,还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照,一般一根主蔓上保留两个南瓜,这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次,一次在第一个瓜坐果后,每亩施饼肥50公斤左右,第二次追肥在第二个瓜坐果后,每亩追施复合肥30公斤。
1、板栗南瓜不去皮是最好的,因为南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纤维,可以促进消化,南瓜皮还含有大量的锌,有抗癌和降低血糖的效果,所以推荐不去皮吃。
2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜杂粮粥,先把南瓜掏空洗净,放上锅蒸20分钟左右。然后将提前浸泡好的莲子、薏米和大米一起放进电饭锅煮成粥,最后倒进蒸好的南瓜中即可。
1、板栗南瓜1个、排骨400g、油20克、盐、姜、料酒、红烧汁适量、红辣椒3个、冰糖10克、小葱适量。
2、将排骨放入冷水中, 加入几片姜和适量的料酒;
3、将焯过水的排骨冲净备用;
4、烧热锅,放入适量油和冰糖一起炒;
5、炒到冰糖完全融化后成棕色;
6、下入焯过水的排骨一起翻炒, 直至糖色完全粘在排骨上;
7、再转入煲中, 加入适量的红烧汁和料酒;
8、加入适量的水, 再将八角, 桂皮等大料和小葱节一起下入;
9、盖上盖,煮上十五分钟;
10、下入切成块的南瓜;
11、加盖一起煮上五分钟;
12、大火收部分汁, 加入盐和胡椒粉调味,装入碗中即可开吃。
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