当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 红烧排骨要放盐吗谁能告诉我
做法如下：
准备好猪排骨500g、生姜几片、大蒜2瓣、葱1根相克食物、八角等香料每样1个、白糖2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量。排骨洗净焯水，锅中加水烧开后倒入排骨，等再次烧开之后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净并控水备用。大蒜去皮，姜切片，葱打成结，八角桂皮等香料各一个。锅中倒油烧热，下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黄盛出。开始的时候可以轻微搅拌下铺匀。倒入炒好的排骨翻炒，使每个排骨都均匀地挂上糖色，继续小火。加入一汤匙蚝油，一汤匙生抽，一汤匙料酒炒匀，倒入清水没过排骨，转大火烧开。加入八角和葱结，调入少许盐和少许白糖大火烧开几分钟后转小火煮20到30分钟至排骨软嫩，汤汁剩不多的时候转大火収汁。挑出葱结并盛出装盘，撒葱花装饰即可食用。
赵高，嬴姓，赵氏。秦朝二世皇帝时丞相，赵高本为秦国宗室远亲，任中车府令，兼行符玺令事，“管事二十余年”。秦始皇死后，赵高发动沙丘政变，他与丞相李斯合谋伪造诏书，逼秦始皇长子扶苏自杀，另立始皇幼子胡亥为帝，是为秦二世，并自任郎中令。
赵高在任职期间独揽大权，结党营私，征役更加繁重，行政更加苛暴。公元前208年又设计害死李斯，继之为秦朝丞相。第三年他迫秦二世自杀，另立子婴为秦王。不久被子婴设计杀掉，诛夷三族。但赵高是秦汉时期的书法大家。
秦始皇听说他为人勤奋，又精通法律，便提拔他为中车府令掌皇帝车舆，还让他教自己的少子胡亥判案断狱。由于赵高善于观言察色、逢迎献媚，因而很快就博得了公子胡亥的赏识和信任。有一次，赵高犯下重罪，蒙毅不敢阿法，要按律处他死刑，赵高巧言令色，最终使秦始皇赦免了他并复其原职。
1、比大小，两人同时掷骰子，大的赢或者小的赢或者指定数字即赢。
2、在打麻将中、打牌为了确定先后顺序，需要用到骰子来确定顺序。
3、每人5颗骰子，用骰盅摇骰子，两人互相喊数，输的喝酒。
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