1、O2O即Online To Offline，是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台；
2、O2O电子商务模式需具备五大要素：独立网上商城、国家级权威行业可信网站认证、在线网络广告营销推广、全面社交媒体与客户在线互动、线上线下一体化的会员营销系统；
3、一种观点是，一家企业能兼备网上商城及线下实体店两者，并且网上商城与线下实体店全品类价格相同，即可称为O2O；
4、另一种观点认为，O2O是B2C的一种特殊形式。
餐饮O2O是指利用互联网的方式把线上的用户引流到线下为餐饮商家带去客源，增加收入；或把线下的顾客引流到线上进行维护或客户关系管理，以延长顾客的消费周期，提高顾客的消费次数。餐饮O2O是O2O行业里面的一个巨大分支，其有两个层面的含义，一个是互联网餐饮，指的是互联网企业为餐饮企业提供互联网化的应用，主要是营销层面的应用，典型的如团购网，另一个是层面是指餐饮企业主动拥抱互联网，发展处互联网化的应用，指的是餐饮企业主动应用互联网产品。比如微博、微信、手机app、CRM系统、云POS系统等应用软件。它既包括互联网企业为餐饮企业提供互联网化的应用，也包括餐饮企业主动拥抱互联网的行为。
O2O：
1、O2O是一种电子商务模式，其概念最早来源于美国，是将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台。
2、O2O需具备独立网上商城、国家级权威行业可信网站认证、在线网络广告营销推广、全面社交媒体与客户在线互动、线上线下一体化的会员营销系统等要素。
3、O2O的核心技术是在线支付，它把网上和网下的优势结合，通过网购导购机，把互联网与地面店对接，实现互联网落地。让消费者在享受线上优惠价格的同时，又可享受线下贴身的服务。
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