用料:红豆、黑豆、黑米各半斤、破壁机一台。
1、将红豆、黑豆、黑米泡一夜。
2、泡发的豆子放在蒸屉上蒸熟。
3、蒸熟的豆子放在保鲜盒里,晾凉后放冰箱里保存。
4、烧一壶开水,挖几勺豆子,放核桃枸杞黑芝麻,用破壁机打二十秒即可。
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
1、先把豆洗一下,冬季用温水泡10到12小时,夏季3到4小时即可;
2、放豆浆机中加水到水位线;
3、选择干豆键,按开始即可;
4、打好了,倒入碗中,加适量糖搅匀即可饮用。
材料:黄豆300克,水1000毫升,白糖适量。
做法:
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2、将泡过的黄豆放入果汁机中加入500毫升水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子,倒入剩余500毫升的水与过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4、将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
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