当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 剥好的菠萝蜜冷藏还是冷冻
1、要冷藏，不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻，久冻后口感和营养都会大打折扣，存放在冷藏室即可。存放时间不要长；
2、放冰箱保存的话，最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放；
3、 剥开的菠萝蜜，建议在三天之内吃掉。菠萝蜜如有腐坏或怪味，建议丢掉。
剥好的菠萝蜜是能冷冻的，因为菠萝蜜的果肉耐低温，将其冷冻存放之后果肉的味道还有另一番风味，只是在解冻的过程中会造成营养流失。我们可以将菠萝蜜果肉放进保鲜盒或者用保鲜膜盖上，再放到冰箱里面就可以了。
剥完的菠萝蜜怎么样保存
菠萝蜜具有芳香的气味，味道甘甜，有止渴醒酒、益气的作用，受到很多人的喜欢，但是正是因为喜欢可能导致一下子买很多，但是短时间又吃不完的情况发生，这个时候可以放进冰箱进行冷冻吗?
剥开的菠萝蜜果肉是可以冷冻的，因为其果肉耐低温，将其冷冻存放之后，果肉的味道还会别有一番风味，只不过它在解冻的过程中可能会流失部分营养，如果只为了追求其口感而不担心营养，那么大可以进行冷冻。
我们可以将菠萝蜜冷藏保存，将菠萝蜜剥好之后，放到保鲜盒里面，或者直接放在碗里在上面铺上一层保鲜膜，然后再放到冰箱里面 ，这样就能利用低温抑制住细菌的繁殖和生长，在一定程度上延长其保质期。
可以。和其它水果相比，菠萝蜜果肉水分含量较少，是一种耐低温的水果。菠萝蜜冷冻，可以延长食用时间，但会导致部分营养物质流失，降低食用价值。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
1、剥好的菠萝蜜如果已经放冰箱中冷冻了一个月的话，是不建议再继续食用的。因为冷冻时间过久的话菠萝蜜的肉质就会受到损伤，这种菠萝蜜的口感就会不好。
2、且菠萝蜜冷冻时间一久的话，里面的营养成分也会遭到大量的流失，同时还会有细菌滋生的风险，所以是不建议再继续食用的。建议菠萝蜜如果要放入冰箱中冷冻保存的话也要在一周内食用完。
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