制作减肥水果沙拉的材料：石榴一个，葡萄10克，苹果一个，火龙果半个，西红柿一个，牛奶50毫升。
制作方法：1、将火龙果去皮切成小粒；
2、将石榴、苹果、西红柿切成方糖大小的丁；
3、将全部水果放到玻璃碗中，然后倒入酸奶即可食用。
1、水果沙拉放冰箱不好。严格来说，水果沙拉最好是现做现吃，水果沙拉的主要成分是水果，水果中含有大量的水分，时间长了水果中的水分析出，会使沙拉变稀，既影响口感又影响营养价值。
2、如果没有冰箱，那么在冷水中就是保存的最佳方法了，操作的方法就是将食物装在保鲜袋中，然后扎进袋口，放入盆中，加入冷水。需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出，然后充分的浸泡在水里面，在此期间可以频繁的换水，或者这个温度直接放在室外就可以了，能够保持一天的新鲜度。
两者各有千秋。
水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱，酸奶或者蜂蜜等等，研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富，吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂，低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
酸奶水果沙拉是用超过百分之五十的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口
材料准备：苹果1个，弥猴桃1个，圣女果5个，沙拉酱2大勺；
制作步骤：
1、将苹果洗净去皮，切成小块并用淡盐水侵泡5分钟；
2、将弥猴桃与圣女果去皮切成小块；
3、将泡好的苹果捞起沥干水份；
4、将所有水果倒入大碗内拌匀；
5、取一个盘子，将水果装盘；
6、沙拉酱装入裱花袋里；
7、最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可；
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