相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子，相思豆。
红豆，有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8到9毫米，一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。
十里扬州是指当时扬州有条十里长街 ， 在古代一个城市有街道能达到十里长 ， 是极为罕见的，此处暗指扬州的繁华。十里扬州出自杜牧的《赠别》。“十里扬州”是杜牧用“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”来自喻。此言前事可哀，道之伤感，用语沉痛。是作者提起景物似昔，感慨时光的流逝。
《后汉书》中有一句话：“仕宦当作执金吾，娶妻当得阴丽华。”这句话是什么意思呢？什么是执金吾？什么是阴丽华呢？这句话传说是东汉开过皇帝光武帝说的关于人生理想的名言。本期民族文化为你解释为什么会有这么一句话。
当官就要当执金吾，娶妻子就要娶阴丽华。执金吾：秦汉时率禁兵保卫京城和宫城的官员，阴丽华：东汉开国皇帝光武帝刘秀的结发妻子（后被封为皇后）。
这句话是东汉开国皇帝光武帝刘秀曾经说的关于人生理想的名言。刘秀年少时，只是个没落皇族、一介布衣，刘秀曾经去长安求学，在街上看到执金吾走过，场面甚是壮观、阔气，大为感叹，于是做了一篇关于理想的作文：“仕宦当作执金吾，娶妻当得阴丽华”。这句话广为流传，日后成了千古名言，引发了许多“乱世枭雄”的共鸣。刘秀与阴丽华的爱情故事也千古传颂。
光武帝刘秀
刘秀，即汉光武帝，后汉开国皇帝，史上着名的中兴之主，王夫之说他允冠百王（超过了历史上的所有帝王）。
新莽末年，天下大乱，身为一介布衣却有前朝血统的刘秀在家乡乘势起兵。更始三年（25年），刘秀与更始政权公开决裂，于河北登基称帝，国号“汉”，史称“后汉”或“东汉”。经过十余年的统一战争，刘秀先后消灭了更始、赤眉和关东、陇、蜀等诸多割据势力，使得自新莽末年以来分崩战乱的中国大地再次归于一统。
刘秀在位三十三年，大兴儒学、推崇气节，使后汉成为“风化最美、儒学最盛”的时代，毛爷爷评价刘秀为最有学问、最会打仗、最会用人的皇帝。
阴丽华
阴丽华是春秋时代着名的齐相管仲之后，是南阳新野人。阴丽华在历史上以美貌着称。刘秀在事业初有成就之时，就娶了阴丽华为妻，刘秀称帝之后，阴丽华成为了他的宠妃，备受光武帝的宠爱。建武十七年，即刘秀扫灭群雄、统一天下之后的第五年，阴氏被册封为皇后。永平七年，阴丽华薨，在位二十四年，与刘秀合葬于原陵。史载：阴后在位之时，端庄贤淑，不喜言笑，有母仪之美。皇后内持恭俭，外抑宗族，为一代贤后。
冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
古医书介绍：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。 夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
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