东南亚最大的岛群由印度尼西亚13000多个岛屿和菲律宾约7000个岛屿组成，称为马来群岛，东南亚是华人华侨分布最集中的地区印度是南亚面积最大的国家，亚洲耕地面积最大的国家，印度尼西亚是世界上火山地震最多的国家。
中秋节在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间，更随着时代的发展，一些东南亚国家也有了此类的中秋节礼品风俗文化。
吃月饼、赏月、提灯笼游行是马来西亚华人世代相传的中秋习俗。中秋临近，马来西亚各地的老字号商家纷纷推出各色礼品月饼。首都吉隆坡市内各大商场都设有月饼专柜，报纸、电视台的月饼广告铺天盖地，为喜迎中秋营造了节日气氛。
东南亚总共有11个国家：越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、文莱和东帝汶。每个国家都有各自的特色，以下介绍几个国家的景点：
1、新加坡的鱼尾狮公园、摩天观景轮、牛车水、天福宫、圣淘沙、新加坡万礼动物园等。
2、泰国的曼谷、普吉、清迈和帕塔亚，清莱、华欣、苏梅岛等。
3、马来西亚的吉隆坡、云顶、槟城、马六甲、浮罗交怡岛、刁曼岛、热浪岛、邦咯等。
4、菲律宾的长滩、宿雾、马尼拉、巴拉望等。
5、印尼旅游景点有：巴厘岛、婆罗浮屠佛塔、缩影公园、日惹皇官、多巴湖等。
1、食材准备：肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，几个土豆。
2、做法：准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。煎好的鸡扒盛起，切成块。锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。待薯仔表面有点变焦后，加入洋葱炒香。加入咖喱酱、蚝油，清水烧开。咖喱烧开后加入鸡块炒匀，稍焖一下。出锅前再加入红椒，红油炒匀就行了。
东南亚多火山爆发、地震、海啸、山崩、泥石流等灾害。据联合国亚太经济及社会委员会发起的22国国际天然资源会议报告指出，东南亚地区是全球最易遭到自然灾害的危险地区之一。东南亚（SEA）位于亚洲东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分。中南半岛因位于中国以南而得名，南部的细长部分叫马来半岛。马来群岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界最大的群岛，共有两万多个岛屿，分属印度尼西亚、马来西亚、东帝汶、文莱和菲律宾等国。
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