过老熟的茄子是指早已经成熟，老了的茄子。过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子多吃会使人神经不安定，过敏体质者勿吃。老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，食用后若出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等中毒症状，要及时到医院救治。
从水和水蒸汽的性质来说，过热度指的是蒸汽温度高于对应压力下的饱和温度的程度。
对水和水蒸汽而言，其饱和曲线在水蒸汽图上是一条上升的曲线，即随着压力的升高，水的饱和温度也是升高的。同理，对于处于某一温度的水蒸汽来说，提高压力，其对应的饱和温度也随之升高，则其温度高于饱和温度的程度也降低，即蒸汽的过热度降低！
过零保护：给主芯片提供标准，标准起点为零电压，可控硅导通角的大小即为依据其标准，塑封电机高、中、低、微转速皆对应一个导通角，每个导通角的导通时间是从零电压开始计算，导通时间不一样，导通角度的大小就不一样，因此电机的转速就不一样。
1、当墙体上开设门窗洞口且墙体洞口大于300mm时，为了支撑洞口上部砌体所传来的各种荷载，并将这些荷载传给门窗等洞口两边的墙，常在门窗洞口上设置横梁，该梁称为过梁。
2、过梁的种类有两种，有现浇和预制两种。砌体结构房屋墙体门窗洞上常用的构件，它用来承受洞口顶面以上砌体的自重及上层楼盖梁板传来的荷载。
3、过梁的形式有钢筋砖过梁、砌砖平拱、砖砌弧拱和钢筋混凝土过梁、砖砌楔拱过梁、砖砌半圆拱过梁、木过梁等。
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