1、吐尽泥沙
在处理黄鳝前需要将鳝鱼放在清水加一点菜籽油让黄鳝其吐尽腹内的残食和粪便，减少部分腥味。
2、粘液要清理干净
黄鳝身上的粘液是腥味的主要来源，因此在处理黄鳝前一定要将这些粘液清理干净，用白醋和面粉将黄鳝抓拌2分钟，才能彻底洗净，这种方法可以去除大部分黄鳝的腥味。
3、开水烫过后再炒
处理好的黄鳝最好先过一遍开水，这样做才可以更好的去腥。但一定要注意，水开后放入黄鳝，然后马上关火，焯的时间久了，口感就会不嫩，肉质发硬。另外可以在水中加些盐，这样烫过的鳝鱼不会崩皮。
4、加些生姜或者料酒
在烹饪黄鳝的时候可以在里面加些生姜或者料酒，洋葱等东西来进行调味，注意购买黄鳝的时候要注意购买比较新鲜一点的，已经死掉的黄鳝千万不要买。
1、柠檬的果皮中含有芳香挥发成分，除了食用具有生津解暑，开胃醒脾的作用外，用来净味也是挺好的，在有异味的冰箱中放几片柠檬，冰箱中会充斥着柠檬的香味，按照此方法重复几次后冰箱异味将完全消散。
2、柠檬除冰箱异味的主要材料在柠檬，将柠檬放在冰箱中，净化冰箱中的空气，通不通电都是可以进行的，影响柠檬净味的关键在于柠檬要经常更换，净味的柠檬需要经常性更换，坚持一段时间后才能彻底除味，偶尔心血来潮放柠檬并不能彻底净味。
3、柠檬的外皮中含有芳香挥发成分，而且果皮中含有丰富的孔隙结构，非常蓬松，具有一定的吸附作用，将柠檬放在冰箱中可以吸附异味分子，但是柠檬毕竟个头小，而且放了一天，水分也流失了不少，第二日打开冰箱的时候可以换新的柠檬片进去了，如此坚持一个星期，可以明显改善冰箱异味情况。
1、倒点热醋，轻轻摇晃后，放置半小时，再用清水洗净，水垢即除；
2、加50克小苏打和一杯水，轻轻摇晃后，放置半小时，再用清水洗净即可；
3、将鸡蛋壳打碎加入其中，再倒几滴洗涤剂和适量的水，上下晃动，最后用清水冲洗干净即可。
平顶山河滨公园动物园位于平顶山市中心西南部、湛河以南、湛河区妇幼保健院以北、中兴路以西、光明路以东。
交通：
17路环线、18路环线公交汽车：在公园东门停靠。市内1路、2路、6路公交汽车：在公园东门停靠。平顶山市河滨公园动物园，有河马等珍稀动物27个品种200余头、黑熊种群已达20余头，位居河南省内第一。其繁殖的黑熊主要供应各地动物园，该园有野生动物种群10余种。
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