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1、当归党参乌鸡汤是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕者日常调理的汤料，更是特别适合女性经期前后补养身体。
2、党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。
3、小米有健脾和胃、滋阴养血等功效，小米熬粥营养价值丰富，有代参汤”之美称。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，茯芩具有益脾和胃、宁心安神的功效，这些药材功效广泛，不分季节都可作为辅助食材。
4、党参煨羊肉党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。
5、归参鳝丝适用于气血不足、久病体弱、疲倦乏力、面黄消瘦等症。
1、党参是一味中药，桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物的干燥根。味甘，性平，归入脾经和肺经，具有生津止渴，补中益气，健脾益肺的功效。
2、党参常应用治疗肺虚气促咳嗽，脾胃虚弱所引起的不思饮食，以及身体瘦弱，中气不足乏力等症状。同时党参还能提高机体的免疫力，缓解疲劳。还能有效的降低血压。
3、吃法：内服，煎汤，3～5钱，大剂1～2两；熬膏或入丸、散。
4、党参禁忌：气滞，怒火盛以及孕妇人群不宜服用。党参还不能和藜芦这味药在一起配伍使用。
1、对消化系统的影响：党参具有调节肠胃运动的功能，党参能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。党参对对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2（PGE2）和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。
2、抗应激作用：实验证明党参多糖可增强耐高温能力，据悉党参的抗应激作用机制主要与兴奋垂体-肾上腺皮质轴的功能有关。
3、增强造血功能：党参有影响脾脏促进红细胞生成的作用，能够增强造血功能。
4、对心血管系统的影响：党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强左心室功能的作用。冠心病病人口服党参液1周即可明显增加左心室收缩功能，增加心输出量，对心率无影响。
1、堆栽法：挑选适合党参栽种的地快，将农田耕松耙平，堆积地以凌长150~200cm的方形为宜。备好底肥、沤肥和腐殖质土，依据堆积总面积用木材在地快四边钉桩，随后取两边切成偏平状的树棒，拼成“井”字型，从下向上先后叠起来，收拢成塔形。在第一步内铺平一层层薄土，随后在挨近木棍边沿周围间隙处排污参苗，间隔10cm，根朝内斜放，芦头向外，切忌将芦头外露，红薯苗摆好后，遮盖一层层细土，与参苗卡紧，随后再架木棍，排苗，留意二层幼苗应与第一步分开；木棍与木棍中间约5cm高。那样一层底肥一层薄土，上面一层幼苗，逐层往上面堆。高宽比以120~150cm为宜，过高麻烦管理方法。以便有利于上肥，可在堆栽时，在土丘管理中心竖一整木柱，待堆好后，将桩抽出来，将粪水灌进穴中，随后用青石板或草盖好。也有效小竹捆成直徑18~20cm的小捆站立中央政府，上肥时可将肥水沿小竹顶淋下，那样能够防止目久侵蚀土壤，堵塞孔穴。堆栽历年从孔穴上肥1次。苗出后次年搭架。堆栽比直播的生产量约高2倍，并且此法平稳靠谱，参根条直根须少。在房前屋后均可堆种。
2、插栽法：党参用直徑10~12cm，下边削尖的牢靠本棒，在适合栽种党参的土里开洞，行间距20~25cm，株间距10~20cm，深约60~70cm，在洞内灌进人粪作基肥，填写小量细土至洞边约15cm处，卡紧，随后将健硕参苗直插进洞，土夯实。苗出后次年搭架，历年春天沿党参周边上肥1次7。种植党参要搞好田间管理。培土除草：消除野草是保证党参高产的关键对策之一，因此封行前应勤除杂草、松土。翻土宜浅，防止损害参根，封行后已不翻土。通常移栽后头年锄草3次，即4~6月各1次，种植后2年左右，历年初春出芽后锄草1次。施肥：移栽种活后，历年5月上中旬当苗宽约30cm时，追肥人粪尿1次，1亩1000~1500kg，随后松土。或融合初次锄草翻土，1亩施入基肥10~15kg；融合再次翻土1亩施入过磷酸钙25kg，肥施入根处周边；在冬天1亩地施厩肥1500kg上下，以推动党参第二年苗齐。
1、煲汤：当归红枣党参鸡汤。
用料：当归，党参，红枣，枸杞适量，整只鸡。
做法：
（1）准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。
（2）准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。
（3）开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用。
功效：健脾、补肺、益气。
2、主食：参枣米饭。
用料：党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。
做法：
（1）将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。
（2）糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。
功效：适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。
3、饮用：黄芪党参枸杞酒。
用料：黄芪60克，枸杞60克，党参30克，黄酒2L，茯苓60克，红枣（去核）30克，冰糖40—50克。
做法：
（1）所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，无需打粉，用纱布包好。
如果用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。
（2）纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。
功效：补中益气。
4、党参单吃。
（1）党参干。
做法：取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸1、二次，连蒸3、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10—15克。
功效：益气健脾，利水消肿。
（2）党参膏。
做法：将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日开水化服。
功效：适用于气血亏虚，脾胃虚弱，肢体痠软，精神疲倦等症状。
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