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1、腊月初八—腊八粥：腊八节，俗称腊八 ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。
2、腊月二十三—糖瓜粘：腊月二十三，又称小年，是民间祭灶的日子。民间有男不拜月，女不祭灶的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。在中国的民间诸神中，灶神的资格算是很老的。
3、腊月二十四—扫房子：举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘日，即腊月二十四，所谓扫尘就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。此外，打扫卫生，要注意戴口罩、帽子和眼镜。扫尘后及时更衣。
4、腊月二十五—接玉皇（磨豆腐）：旧俗认为灶神上天（腊月二十三）后，天帝玉皇于腊月二十五亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为接玉皇。
5、腊月二十六—杀猪割年肉：腊月二十六指中国农历年十二月（又称腊月）二十六的俗称；汉族春节习俗之一。这一天要割年肉，开始置办年货。
6、腊月二十七—杀年鸡：腊月二十七过年的前夕的俗称。是汉族春节传统习俗，汉族民谚称腊月二十七，宰鸡赶大集。
7、腊月二十八—把面发：腊月二十八的汉族民谣有腊月二十八，把面发、腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。
8、腊月二十九—蒸馒头：除夕前一日的腊月二十九，叫小除夕，汉族民俗文化。这一天家置酒宴，人们往来拜访叫别岁。焚香于户外，叫天香，通常要三天。
9、腊月三十—熬一宿：腊月三十又称除夕，中国传统节日之一。每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。这一天主要的传统民俗活动有祭祖，贴门神，放爆竹，给压岁钱，吃年夜饭，送财神等。
10、正月初一：传统年俗中，初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者，其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。
11、正月初二：正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。
12、正月初三：传统习俗中，正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有谁不让我过好这一天，我让谁难受一整年的味道，如果惊扰了老鼠嫁女儿，老鼠就要祸害这一家。
13、正月初四：大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人炒鱿鱼，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。
14、正月初五：初五又被称为破五，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。 商店这天要开张，放鞭炮。
15、正月初六：初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。送穷神这一天，要在家里面进行大扫除，扫出来的垃圾，还有没用的破衣服等等要全部扔掉。此外，还要喝一种素菜汤，这种汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的。
16、正月初七：亦称人胜节、人庆节、人口日、人七日等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
17、正月初八：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称祭星、接星。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收。
18、正月初九：正月初九是天日，俗称天公生，传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。
19、正月初十：这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称石不动十不动。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。
20、正月十一：民歌中有十一请子婿的说法，即正月十一是子婿日，岳父们在这一天宴请子婿。相传，这是因为初九庆祝天公生的食物到初十还吃不完，所以，就在十一这天用来请子婿吃饭，娘家也不必再因此破费了。
21、正月十二：从新年到正月十一，人们吃的食物中大多丰富且多油。因此，从这天开始，人们开始饮食清淡，清肠润燥。更重要的是，由于三天后将是元宵节，从这天开始就要准备。家里将会买灯笼，搭灯棚。
22、正月十三：今天是农历正月十三。元宵节的准备还在继续。在中国南方，这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。而这仅仅是元宵节的序幕。
23、正月十四：今天是农历正月十四。在中国大部分地区，十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天，灯会正是开放供市民购买灯笼。
24、正月十五：正月十五吃元宵，元宵作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫浮元子后称元宵，生意人还美其名曰元宝。
守岁礼仪：除夕之夜，合家点灯熬夜，辞旧岁，迎新年，俗称守岁。除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。拜年礼仪：拜年要注意衣着整洁。穿上新衣服，要讲究称呼的规范化。拜年的时间选择要妥当。对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。举止、姿态要文明。用餐礼仪：春节的时候我们会经常走亲访友，那么了解合适的酒桌礼仪能让你给别人留下好的印象。 首先在餐桌上交谈要幽默，餐桌上可以显示出一个人的才华、常识、修 养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给他人留下很深的印象，特别是春节是一个欢快的节日敬酒的时候要分清主次，一般情况下，敬酒应以年龄大小、辈分高低。
1、饺子。俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
2、油角。油角是广州家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
3、糍粑。糍粑同样也是春节里一道可口的点心，尤其是在南方的武夷山一代最为盛行，全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备，其乐融融。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
4、汤圆。元宵节吃汤圆，团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
1、生菜
广东人过年还要吃生菜，生菜与生财谐音，寓意来年兴旺发财。
2、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
3、荷包蛋
在春节习俗里，有些地方有吃蛋、送蛋的传统，年夜饭餐桌上也必不可少，名为“团圆蛋”。大年初一的早上要吃荷包蛋，而且要先吃蛋黄，寓意新的一年日子会圆满红火。
4、福橘
福橘是福建的特产，部分地区过年要摆福橘、吃福橘，橘与“吉”谐音，意为“福”、“吉”，寓意吉祥如意、招福纳吉。
5、八宝饭
八宝饭是上海人传统年夜饭必不可少的食物，象征团团圆圆、吉祥平安。
6、太平燕
福州人年夜饭里必不可少的一道菜是太平燕，也称扁肉燕。福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别都一定要吃太平燕，所以有“无燕不成宴，无燕不成年”的说法。
7、隔夜饭
福建闽南地区除夕的晚上都要做一锅米饭摆在餐桌上，一直要放到正月初一，也叫“过年饭”，寓意“年年有余”。
8、年糕
早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。
9、面条
福建部分地区年初一早上要吃面条（多为线面），寓意“长长久久”。
10、鱼
春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
中国春节的传统活动有：拜年、贴春联、放爆竹、发红包、舞龙舞狮、家庭团聚、年夜饭、长辈也会给小孩发压岁钱。中国春节的传统活动最重要的是祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。。迎新年的活动，远在腊八后就筹备了，如买年货、写对联、做年糕等。无论过节还是喜庆，都祈求富贵平安、亲人团聚。春节更不例外，外出者纷纷归来，家家户户要吃团圆饭，饮屠苏酒，以示家庭团结。
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