菊花茶的作用有降火、抗病原体等等。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用，并且可以增加毛细血管的抵抗力，同时它对上火引起的青春痘也有一定的舒缓作用。
菊花茶是我们生活中比较常见的花茶，用菊花泡茶的喝法大概从唐朝时期起就已经存在了，它的味道偏苦，并且有很多对人体有益的功效。
我们都知道菊花茶有降火的效果，因此饮用菊花茶对上火引起的青春痘有一定的舒缓作用。同时菊花茶还有抗病原体的作用，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用。
菊花茶还可以增加毛细血管的抵抗力，它对还有扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用，它对高血压、高血脂等老年病也有一定的治疗的作用。
菊花茶属于花草茶，也可以和绿茶搭配起来喝。
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。中国最早的中医药典《神农本草经》就记载：白菊花主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
甘草，微甜，可以入药，有解毒止痛的作用。菊花，兼具欣赏价值，药理上有清肝明目的作用。
甘草菊花茶的功效主要是治疗冠心病和治疗高血压病。
一、有效缓解冠心病：对部分高血压患者有降压作用;对心率无明显影响，对血清胆制醇、三酸甘油酯未见明显的规律性变化。无其它副作用。制剂及用法:白菊花10两，加温水浸泡过夜，次日煎2次，每次半小时;待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500ml。每日2次，每次25ml。2个月为一疗程。
二、有效治疗高血压：每日用菊花、银花各0.8-1两，混匀，分4次用沸滚开水冲泡10-15分钟后当茶饮。一般冲泡2次后，药渣即可弃掉另换。不可煎熬，否则会破坏有效成分。对高血压有不同程度的好转。
甘草菊花茶可以当做药饮用，对冠心病及高血压有明显的抑制作用，不建议与药物一起服用。
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