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咖喱面条的做法

更新时间:2023-03-16

1、咖喱面条的做法

  1、在锅里放适量的油。

  2、加入葱姜蒜炸香味,就可以放适量的水煮开了,喜欢加青菜的也可以现在炒一下,加水煮开。

  3、煮开之后放入适量的面。

  4、煮3-5分钟加少许盐和咖喱酱出锅即可。

  5、香喷喷的咖喱面就完成了,简单又好吃

2、双色面条的做法

  1、主料:

  面粉适量。

  2、辅料:

  紫薯适量、南瓜适量、配料盐适量。

  3、做法步骤:

  (1)将南瓜切片蒸熟。

  冷水下锅蒸10分钟。

  (2)将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。

  (3)将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。

  (4)将蒸好的紫薯压成泥,加少许凉水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。

  (5)用压面机分别把两块面团压成面条。

  (6)把面条下锅煮熟,过凉水。盛到盘子里。

3、炒面条的方法和步骤

  1、面条180g、五花肉50g、卷心菜20g、姜5g、盐3g、葱花3g、鸡精3g、糖2g、生抽5g、麻油3g。

  2、方法:首先我们需要准备好所有的食材,将卷心菜清洗干净,切成丝,五花肉洗净,切成丝。

  3、然后把面条面条放入烧开的热水煮,中间加两次半碗冷水,煮至8成熟,冷水中冷却,控干。

  4、随后在烧水肉丝焯熟,烧油热后放入姜,卷心菜和肉丝翻炒均匀,等待卷心菜段生后放入盐和糖,再倒入面条。

  5、最后中火翻炒,边炒边放生抽,翻炒片刻后加入葱花,鸡精和麻油,再炒5分钟左右就完成了。

4、白菜玉米面条的做法

  1、做法:一份玉米面条洗净备用,白菜,香菇,海带丝,干豆腐丝洗净备用,锅中放水烧开煮玉米面条,也可以先放油爆香葱姜再添水烧开煮面。

  2、面条煮熟放入海带,干豆腐丝,和香菇唐菜!点香油,放酱油,陈醋,盐调味。蔬菜煮熟即可,盛碗中放入麻油,和卤蛋即可!

5、意大利面条的起源

  1、意大利面也被称为意粉,起源于公元13至14世纪,到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

  2、最初的意大利面都是揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。

  3、中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,绞尽脑汁发明了餐叉,可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲,意大利面功不可没。

  4、到19世纪末,意大利面著名的三大酱料体系:番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成,配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料,形成复杂多变的酱料口味。

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