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九阳料理机绞肉使用步骤：
1、猪肉洗净切块后，用清水泡30-40分钟，放入3汤匙花雕酒，以便更好地去掉血水。
2、取300-400克左右直接放入破壁料理机里，按下功能键，调到沙冰状态，大概44秒后猪肉已经打成肉糜状，再按停止即可。
九阳料理机绞肉就九阳公司旗下的一款产品。九阳股份有限公司，前身为山东九阳小家电有限公司，始创于1994年，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，现任公司董事长、总裁王旭宁。
1、提前两个小时浸泡黄豆约50至60克。
2、将黄豆放入破壁料理机中，加水，水位不超过热饮水位线。加冰糖，持续加热至沸腾，约25分钟。
3、启动料理机，高速搅拌5秒，然后加热2分钟，关闭电源。
4、倒出豆浆，香醇可口的鲜豆浆即可完成。 另外，破壁料理机料理机打出来的豆浆无需过滤，可直接饮用。
市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等。
1、咖啡豆不能使用料理机研磨。
2、料理机运转速度较快，使用料理机时极易产生高温，会破坏咖啡豆的香气和口感，且料理机无法将咖啡豆彻底研磨成粉末，大块咖啡粉口感不佳。
3、研磨咖啡豆时最好使用手动研磨机，能将咖啡豆磨的较为细碎。
破壁料理机：
1、破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
2、由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名。
3、是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机。
4、不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。
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