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巧克力奶吐司煎蛋怎么做

更新时间:2023-03-03

1、巧克力奶吐司煎蛋怎么做

  1、将巧克力奶吐司适量切成片。

  2、在巧克力奶吐司适量片中间挖个大孔。

  3、煎锅烧热,刷上一点油,放入带孔的吐司片。

  4、再将鸡蛋打入吐司孔中,撒上一点盐。小火煎制鸡蛋凝固。

  5、将另一片吐司放入盘中,挤上番茄沙司。

  6、把煎好的吐司蛋放在上面,再挤上适量的沙司即可。

2、杏仁巧克力奶酥

  1、取大小钢盆各一,将馅料的植物性奶油隔水加热融化,糖粉过筛后加入,以直型打蛋器拌打至松发变白。

  2、将奶水分次加入以刮面刀拌匀;把中筋面粉和奶粉一起过筛后,加入中拌匀成面煳。

  3、将面煳装入挤花袋中挤出长条形,即可放烤箱上层,以180℃烘烤约20分钟,待凉即为奶酥。

  4、取大小钢盆各一,把苦甜巧克力隔水加热融化备用。

  5、将奶酥一端沾上巧克力,再撒上烤熟杏仁角即可。

3、巧克力奶有营养吗

  牛奶中富含钙和蛋白质,而巧克力中含大量草酸,如果两者混合,牛奶中的钙就会和巧克力中的草酸结合成草酸钙,不被人体吸收,破坏了牛奶的成分。若长期这样食用,还可能会导致头发干枯、腹胀、腹痛,甚至引起缺钙。

  巧克力奶是含乳饮料,并不是真的牛奶,而且也不是很有营养,还有色素。

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