小龙虾是一种很受人喜爱的海鲜，今天来聊一聊：小龙虾怎么去头。
小龙虾虾头中间有条V字形的线，一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方开剪。
剪刀要顺着V形下去，记住是两边各剪开一道口就可以了。
虾壳剪开就行，不要用力剪，要不然就把内脏给剪破了。
夹着剪刀往前一翻，虾头里整个内脏完整地就扯出来了。
把收拾干净的小龙虾放到清水里，浸泡两次去除虾头异味和脏东西，虾要轻拿轻放，以免把虾黄弄坏，泡好的虾沥干就可以炒了。
1、六、七、八月份是小龙虾长得最强壮的月份，因此要吃到肥美的小龙虾，最好选在这几个月份购买小龙虾。
2、选择生长期的青虾。青虾的壳相对于成熟的红虾更薄，因此从外观判断小龙虾肥瘦不容易出错。
3、小龙虾的个头越大，价格也会越高，从价格也可以再一定程度上成为判断小龙虾肥瘦的依据。
不知道大家是否有在抖音上玩“我的大排档”这款小游戏呢？据介绍，玩家在游戏中要按照顾客的要求去制作美食，其中小龙虾的制作方法很多人都不知道，也不知道里面的小龙虾是怎么捞出来的、下面小编就和大家分享下相关的玩法攻略，一起来看看吧。
我的大排档小龙虾制作方法介绍
1、首先我们进入我的大排档游戏以后，点击卖烧烤模式。
2、在烧烤页面往左滑，就能来到小龙虾制作的摊位了。
3、我们点击小龙虾，然后多次点击旁边的汤锅，就能将小龙虾下锅了。
4、等到小龙虾制作完成以后，需要不断的选装汤锅，这样小龙虾就能被捞出来了。
5、最后将制作好的小龙虾移动到顾客身上就能完成小龙虾的制作流程了。
以上就是抖音我的大排档小龙虾怎么捞出来介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。
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