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可以加工的产品有：炒核桃、琥珀核桃、糕点核桃仁、巧克力核桃仁、核桃露、核桃油、核桃粉。
巧克力核桃仁
主料:巧克力200克、核桃3个。
制作步骤:
1、将烘焙专用巧克力200克，放入干净无水的碗中，将碗放进加了水的锅中，慢慢加热；
2、 用60度左右水温隔水融化巧克力，将巧克力模具清洗干净，擦干水分；
3、用勺子兜点巧克力液体，放一半在模具中；
4、然后加入适量核桃碎，再盖上一层巧克力液体；
5、放入冰箱
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